Plats casolons

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Bienvenidos a HERMANOS BIOSCA S.R.L., tu destino número uno para disfrutar de auténtica comida casera en Mollerussa. Nos enorgullece ofrecer una amplia gama de platos caseros preparados con amor y cuidado para satisfacer todos los paladares. Con una experiencia en catering que abarca años, nos hemos ganado la confianza y el aprecio de nuestra comunidad local.

En HERMANOS BIOSCA S.R.L., nuestra pasión es la comida casera de calidad. Ya sea que estés organizando un evento especial, una reunión familiar o simplemente deseas disfrutar de una comida reconfortante, tenemos lo que necesitas. Aquí tienes un vistazo a algunos de nuestros servicios destacados:

Ensaladas y Pasteles Fríos

  • Ensalada Verde
  • Ensalada de Marisco
  • Ensalada de Crustomos
  • Ensalada de Arroz
  • Ensalada de Foie
  • Ensalada de Queso Fresco
  • Ensalada de Lentejas
  • Ensalada de Pasta
  • Ensalada de Pollo
  • Ensalada de Pulpo Gallego
  • Ensalada Endemoniada
  • Ensaladilla Rusa
  • Empredad con Bacalao
  • Desgajada de Bacalao
  • Coctail de Marisco
  • Piña Rellena de Marisco
  • Melón con Jamón
  • Piña con Jamón
  • Espárragos Rellenos Cocktail
  • Rollos Vegetales Gratinados
  • Ternasco al Horno con Patatas
  • Panaderas, Setas y Ciruelas
  • Pollo al Ast
  • Pollo al Ast con Guarnición
  • Pollo de Payés con Alcachofa
  • Pollo Certificado al Horno
  • Coquelets al Horno con Guarnición de la Huerta
  • Coquelets al Ast
  • Conejo con Caracoles
  • Conejo al Ast
  • Conejo a la Cazuela con Setas
  • Cabrito al Horno Acaramelado con Miel
  • Nuestra Cazuela de Payés
  • Fricandó de la Madrina
  • Redondo de Ternera con Guarnición
  • Estofado de Ternera
  • Fricandó de Lomo con Champiñones
  • Libritos de Lomo
  • Flamenquines de Lomo
  • Pollo con Gambas
  • Pollo con Ciruelas
  • Redonditos Rellenos de Pollo
  • Redondo Pollo Relleno
  • Lomo con Gambas
  • Redondo de Lomo Relleno de Espinacas
  • Longaniza con Judías
  • Albóndigas con Tomate
  • Albóndigas con Sepia
  • Codillo de Cerdo al Horno
  • Ossobucco de Cerdo al Horno
  • Gallo de Indio a la Cazuela
  • Perdices a la Vinagreta
  • Codornices a la Vinagreta
  • Pies de Cerdo
  • Gigot de Cordero Relleno
  • Riñones y Fetche con Cebolla
  • Cola Buey o Ternera

Pescados

  • Bacalao de Cuaresma
  • Bacalao a la Vizcaína
  • Bacalao al Gratén de Ajo
  • Bacalao al Pil Pil
  • Bacalao con Sanfaina
  • Bacalao con Cama de Escalivada
  • Escorpora con Suquet de Roca
  • Lenguado Enlucido
  • Lenguado a la Menuire
  • Lenguado Relleno con Gambas
  • Merluza al Horno con Cama de Patatas
  • Merluza a la Marinera
  • Merluza Rellena con Marisco
  • Zarzuela de Pescado
  • Suquet de Pescado con Solomillo de Panga
  • Suquet de Pescado con Colas de Rape
  • Suquet de Pescado con Merluza
  • Solomillo de Pescado Rellenos de la Huerta
  • Sepia con Guisantes y Alcachofa
  • Tortillas de Río Rellenas
  • Salmón a la Parrilla
  • Popets con Tomate Confitado
  • Popets con Ajo y Perejil
  • Calamares al Estilo del Pescador
  • Macarrones a la Boloñesa
  • Pastel de Macarrones
  • Ensalada de Macarrones
  • Spaghetti a la Carbonara
  • Spaghetti Parmesana
  • Spaghetti Salsa de Setas
  • Raviolis de Espinacas con Salsa Verde
  • Tortellinis con Crema de Espinacas
  • Tortellinis Boloñesa
  • Fideuá de Marisco
  • Canalones de Espinacas
  • Canalones de la Madrina
  • Canalones de Pescado
  • Canalones Fríos de Marisco
  • Lasagna de Carne
  • Lasagna de Espinacas y Atún
  • Lasagna de la Huerta
  • Fideos a la Cazuela
  • Paella de Pescado
  • Paella de Montaña
  • Paella de Verduras
  • Paella Integral
  • Arroz Negro
  • Risotto Cepas
  • Risotto de Gambas
  • Risotto Quesos

Bandejas

  • De Ibéricos con Paté y Quesos
  • De Derrame, Pulpo Gallego, Croquetas Caseras, Gambas, Cangrejo
  • De Salmón con Tostaditas
  • De Patés, Salmón y Quesos
  • Plato Especial de Pescado: Derrame, Cocktail, Croquetas, Gambas, Aperitivo de Alcachofa, Tapeta de Queso, Canalones de Marisco, Mejillones, Calamares
  • Brazo de Nata
  • Brazo de Chocolate
  • Brazo de Crema
  • Brazo Tricolor
  • Mousse de Melocotón y Mango
  • Mousse Kiwi y Plátano
  • Flan de Chocolate
  • Flan de Nata
  • Flan de la Casa
  • Pastel Classic Nata y Chocolate
  • Hoja de Fruta
  • Panadas de Espinacas, Pasas y Piñones
  • Panadas de Atún y Escalivada
  • Tortas de Vidrio
  • Hoja de Crema y Cabello
  • Hoja de la Huerta
  • Coque de Recapte
  • Coque de Recauda con Atún
  • Coque de Calabacín y Cebolla

Platos de la Huerta

  • Judía y Patata
  • Judía Salteada con Jamón
  • Col y Flor con Patata
  • Col y Flor Gratina con Bechamel
  • Broquil con Jamón
  • Acelgas con Seco
  • Acelgas con Garbanzos y Huevo Duro
  • Ensaladilla Rusa
  • Ensaladilla Maíz con Marisco
  • Crema de Calabacín
  • Crema de Calabacín y Zanahoria
  • Crema de Patata y Calabaza Relleno con Carne
  • Calabacín Relleno de la Huerta
  • Escalivada
  • Sanfaina de la Huerta
  • Espinacas a la Catalana
  • Espinacas con Crema y Nueces
  • Espárragos con Romesco
  • Espárragos Rellenos con Cocktail
  • Salteado de Verduras
  • Garbanzos con Espinacas y Tocino
  • Rosta con Espinacas y Huevo
  • Alcachofas con Tempura
  • Tarta de Verduras

En HERMANOS BIOSCA S.R.L., nos esforzamos por brindar una experiencia culinaria inigualable. Nuestros chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos caseros que te harán sentir como en casa. Ya sea que prefieras ensaladas frescas, carnes sabrosas, pescados exquisitos, pastas reconfortantes, bandejas de aperitivos tentadores, postres dulces o platos de la huerta llenos de sabor, tenemos algo para todos.

Descubre la Comida Casera en Mollerussa